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Voici un petit test plutôt réussi !

Moi j’ai beaucoup aimé ce goût particulier un peu terreux !

N’ayez crainte, c’est très léger et c’est grâce à de belles petites betteraves jaunes.

Je vous explique !

Ingrédients pour la sauce :

 *2 petites betteraves jaunes

*3 champignons de paris

*1 oignon vert

*1 demi-gousse d’ail cru

*1 pincée de poivre de cayenne

*1 cuillère à café de miso

*Un demi-citron pressé

*Une fine rondelle de daikon

* Un fond d’eau

Mélangez le tout dans votre blender jusqu’à l’obtention d’une sauce onctueuse presque crémeuse.

Moi je l’ai mélangé dans un mixte de salade de couleurs, épinards, luzerne, courgettes, oignon, avocat, daikon et betteraves…

C’était délicieux !

LOVE

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Je suis JANA, artiste passionnée et amoureuse profonde de la vie! J’ai toujours ressenti beaucoup de compassion et d’empathie dans les rencontres humaines, dans ma relation avec les animaux, l’environnement ou dans la défense de certaines causes chères à mes yeux. Je ne cesse donc de travailler pour être en harmonie, j’apprends, je teste, je découvre tout en aidant. Voici donc ma plateforme ECHOVIVANT qui vous guidera pour redevenir vivant grâce à 4 piliers que j’appelle « Mes Essentiels » : Manger Vivant / Bouger Vivant / Penser Vivant / Créer Vivant.

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