30 Comments

  1. j’attends impatiemment d’autres articles
    Merci

  2. Oui, et c’est pour ces raisons qu’il est intoxicant de consommer des graines complètes, même trempées, et de consommer des légumineuses en conserves (si elles ne sont pas trempées ou dé_pelliculées)…Les Indiens (Hindous) le savent depuis longtemps, ils consomment des légumineuses dé_pelliculées, les Dals, ils ne consomment pas, ainsi que les asiatiques en général, de riz complet, c’est une grave erreur que de consommer des céréales complètes…
    http://www.nutritiontaoiste.com/+Acide-phytique-et-graines+?
    Hu

    • Merci Jacques! Beaucoup d’articles vont voir le jour!
      Merci Hushaobei! Personnellement je ne crois vraiment pas aux conserves! Rien de mieux que les produits frais! 🙂 Belle journée

  3. merci beaucoup !

  4. L’eau de trempage est excellente pour arroser les plantes !

  5. Bonjour!

    On ne devrait donc pas consommer de noix crues ou rôties à moins de les faire tremper avant? J’avoue être vraiment surprise de cette information…Merci beaucoup de partager cette découverte!

    Stéphanie 🙂

    • Effectivement si l’on recherche le meilleur pour notre corps, le trempage est alors une habitude à adopter! Il est ensuite possible de les déshydrater pour leur apporter ce fameux goût rôti! 🙂

      • Après le trempage, il est donc possible de les sécher/déshydrater et de les conserver ainsi et ils seront meilleurs ou faut-il les consommer dans un temps données, sinon le cycle recommence?

  6. Intéressant, mais peux tu expliquer plus concrétement comment faire tremper les noix? Simplement en les laissant dans l’eau pendant ces quelques heures?

    • Bonjour Clara,
      effectivement c’est suffisant pour les réactiver!

      Cependant, la qualité de l’eau a son rôle à jouer là-dedans, la meilleure des Eaux pour le maximum de résultats et transformations.

  7. bonjour,
    faut il laisser les graine dans l’eau pour qu’elle germe?

    • Il faut d’abord les laisser tremper une nuit, ensuite les sortir et les déposer sur un plat, sur de la terre ou dans un bol a germination et les humidifier chaque jour! 🙂

  8. Bonjour,

    Je suis toute nouvelle dans ce merveilleux monde de l’alimentation crue et j’apprends de plus en plus à aimer et à intégrer dans mon quotidien ce mode de vie grâce à ton site, je voulais donc commencer par te dire merci!

    Pour ce qui est de ma question, la voici: j’ai décidé d’essayer de faire tremper mes graines de chia pour la première fois, mais je ne me doutais pas qu’une tasse de chia donnait un aussi gros volume une fois gorgées d’eau…résultat, j’ai deux gros contenants de graines de chia dans mon frigo et je ne veux vraiment pas qu’elles se retrouvent à la poubelle 🙁 Je me demandais donc combien de temps je pouvais les conserver?

    Bon, j’aurais TOUT PLEINS de questions mais je vais commencer par ça !!!

    Merci beaucoup,

    Alex

    • Bonjour Alex! Tout d’abord merci beaucoup pour ces bons mots… Ensuite bravo pour ce nouveau chemin de couleurs et de vies… Pour le Chia, effectivement ça gonfle beaucoup… Mais ca se conserve environ 10 jours au réfrigérateur… Tu peux t’en servir dans des desserts, des smoothies, des poudings, comme liant… A très vite pour les autres questions 🙂 Belle journée

  9. Tête en l’air que je suis, j’ai parfois tendance à oublier mes noix dans l’eau de trempage, surtout que j’avais l’habitude de les faire tremper au frigo. Est-ce que c’est grave si l’on dépasse le temps de trempage recommandé ?

  10. Bonjour et merci beaucoup pour cet article très intéressant, par contre je me pose une question, bête certainement?
    Par exemple pour les Cajou que je mange simplement en snack, je les fais tremper ok, mais ensuite je les rince et je peux les laisser sécher ou bien il faut que je les consomme juste une fois rincés?
    Merci beaucoup d’avance!

    • Vous pouvez les manger en les laissant sécher ou même les déshydrater après à basse température … 🙂 Belle journée

  11. Bonjour, dans mon expérience personnelle le temps de trempage est plus long pour que cela soit optimal.. par contre exemple pour la noix moi j’ai compté 12h voir jusqu’à 24h avant qu’elle soit parfaitement rehydratee

  12. Pour faire des germes chez soi, avec du matériel très peu onéreux: http://nutritiontaoiste.com/Germes-frais-en-faire-chez-soi
    Hu

  13. 😉

  14. Comment procéder exactement le trempage des graines en sachets saladier rempli d eau et les graines ensemble dans une passoire et après on fait quoi merci bonne journée

  15. Bonjour, pour le trempage le plus simple est de mettre les graines dans un saladier avec de l’eau de qualité et faire tremper toute la nuit! Puis rincez abondamment le matin. Au plaisir

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