L’acai Bowl

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Je me devais de vous parler de ce fameux acai bowl, la recette healthy très à la mode en ce moment, très instagrammable et compagnie…

Bref voici une base de celui-ci!

Ingrédients

Banane
Acaï congelé
Fraise
Cerise
Framboise
Myrtilles
Noix de cajou
Baie de goji
Graine de sésame
Graine de courge
Fève de cacao cru

Préparation

Dans un blender jetez une banane et votre Acaï congelé ainsi que quelques cerises (dénoyautées bien sûr.)
Mixez le tout.

Déposez votre mixture dans un bol de votre choix et maintenant place à l’artiste qui est en Vous en ajoutant tout un tas de petits bonheurs sur le dessus.

Moi cette fois-ci j’ai ajouté au gré de mes envies Fraises, framboises, myrtilles, cacao cru, noix d’acajou, graine de courge et sésame mais libre à vous d’y ajouter toutes vos envies comme des amandes, des graines de chanvre, de la mangue, du kiwi, du beurre de cacahuète ou autre…

 

Bonne dégustation

LOVE

 

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Je suis JANA, artiste passionnée et amoureuse profonde de la vie! J’ai toujours ressenti beaucoup de compassion et d’empathie dans les rencontres humaines, dans ma relation avec les animaux, l’environnement ou dans la défense de certaines causes chères à mes yeux. Je ne cesse donc de travailler pour être en harmonie, j’apprends, je teste, je découvre tout en aidant. Voici donc ma plateforme ECHOVIVANT qui vous guidera pour redevenir vivant grâce à 4 piliers que j’appelle « Mes Essentiels » : Manger Vivant / Bouger Vivant / Penser Vivant / Créer Vivant.

Une lecture vitale : AMI l’enfant des étoiles

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Bonjour à tous chers créateurs de vie je souhaite aujourd’hui vous parler d’une lecture que je viens d’entamer et qui me
Bouleverse intensément. Pour tout vous dire je n’ai même pas encore fini le premier livre que je commence déjà à vous écrire cet article car je sens vraiment qu’il est profondément vital de vous parler de celui-ci et que vous le découvriez à votre tour de toute urgence.

C’est un livre assez spécial, il est complètement réservé aux âmes n’ayant pas perdu leur coeur d’enfant et qui sont prêts à lire des choses durs mais qui ont réellement du sens.

AMI est un livre qui parle de sauvetage, d’amour pur et d’unité! Alors dans ces jours parfois trop sombres entendons nous que cela ne va pas faire de mal à personne…

J’ai entendu parler de ce livre grâce à la merveilleuse et inspirante LULUMINEUSE 
(http://www.lulumineuse.com).

J’ai eu tout de suite envie de me le procurer et de me lancer dans cette lecture en oubliant même mes autres lectures en cours et je ne regrette pas une seconde ce choix et cette envie.

L’auteur de cet opus se nomme Enrique Barrios , c’est un globe trotter depuis toujours et qui a vécu en aout 1985 une apparition d’ovnis ( oui oui j’ai bien dit OVNIS) (âme sensible s’abstenir je vous avez prévenu).
Il nous conte une conversation avec un enfant des étoiles pour nous sensibiliser a cette « ère du verseau ». Il raconte les idéaux d’une nouvelle génération qui comprend la joie, la simplicité, l’optimisme et la pureté de la vraie spiritualité.

C’est un livre qui sert l’amour, le partage, l’union des peuples et de ce grand tout qui compose l’univers tout entier… C’est un réel adage à la vie, au moment présent, au don de soi, au plaisir de vivre et d’être vivant!

Si vous avez besoin d’un rappel sur les lois fondamentales de l’univers, sur l’amour au vrai sens du terme, sur la progression spirituelle, sur la vie extra terrestre ce livre est fait pour VOUS ( Et personnellement, je pense que nous avons tous besoin de ces rappels).

L’humanité va mal, nous le savons mais tout peut changer si chacun de nous se réveille à nouveau, se pose les bonnes questions et s’ouvre enfin à sa vraie vérité et sa vraie authenticité!

Nous avons un potentiel infini et il est l’heure de se faire confiance et de faire éclater au grand jour nos instincts, nos différences et cet amour immense qui erre en nous.

L’HUMANITÉ DOIT CROIRE EN ELLE-MÊME MAINTENANT! 
IL EST GRAND TEMPS….

LIBEREZ VOUS!

LOVE

 

Voici le lien du PDF en ligne ! Bonne lecture … AMI : l’enfant des étoiles

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Flower Salad

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Vous voulez de la vie, du goût, de la fraîcheur et des vitamines… J’ai ce qu‘il vous faut !

Ingrédients :

Tofu fumé

Mâche

Laitue

Noix de Grenoble

Fleurs comestibles (bourache)

Asperges

Echalotes

Huile d’olive

Fleur de sel

Poivre

Dans un bol de votre choix, placez dans le fond de la laitue et par dessus votre mâche que vous aurez préalablement rincé et égoutté.

Pendant ce temps là faites griller vos asperges d’un coté et quelques tranches de tofu fumé à part.

Hachez un peu d’échalotes et saupoudrez dans votre salade.

Concassez des morceaux de noix de Grenoble.

Quand vos asperges seront prêtes coupez les en deux et disposez les en cercle sur votre salade.

A présent vous pouvez enlever votre tofu et faire torréfier vos noix quelques minutes.

Coupez en fine lamelle votre tofu fumé et disposez entre vos asperges.

Déposez des fleurs de bouraches ainsi que d’autres types de fleurs pour le visuel.

Jetez vos morceaux de noix, ajoutez de l’huile d’olive, de la fleur de sel et du poivre…

JUST PERFECT !

 

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L’Authenticité : La solution pour une vie Heureuse !

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En tant qu’être humain vivant une expérience ici bas sur Terre en qualité de terrienne, j’ai ce profond désir en moi de vivre dans la joie et dans l’épanouissement permanent.

Mais alors y’a t’il une recette magique pour vivre de cette manière ? Y’a t’il une vérité absolue qui puisse nous mener dans cet immense Eldorado de joie et de béatitude ?

Personnellement, je suis une personne qui essaie d’être meilleure chaque jour, je cherche à grandir, à me bonifier et à me développer intérieurement et cela à travers tout un tas de choses comme les petits bonheurs du quotidien, les voyages, le sport, l’alimentation, le bien être, la spiritualité, les découvertes, les rencontres et autres.

C’est ainsi que j’ai compris avec le temps une chose fondamentale contribuant à mille pourcents à cet état de quiétude et de profonde joie. Tout cela s’acquiert grâce à ce que l’on appelle « l’Authenticité » avec un grand A.

Mais être authentique de nos jours se résume à quoi ?

Voici une petite liste tout à fait personnelle qui selon moi différencie très bien les âmes incarnées dans leurs propres authenticités et celles qui ne le sont pas, ou pas encore.

A première vue soyons conscients qu’une personne authentique ne réussit pas à mentir pour faire plaisir ou pour ne pas déplaire, elle reste fidèle à ses propres idées, convictions, désirs même si cela peut être difficile à entendre pour la ou les personnes en face d’elle. Elle se respecte profondément et entièrement et réussit à imposer ses idées et choix sans colère, sans manque de respect, sans énervement quelconque tout en prenant en compte que les deux parties ne sont pas en accord, un point c’est tout. Elle ne cherche pas à faire plaisir bêtement, elle est intègre avec elle même et n’est pas adepte des flagorneries.

Une personne authentique dit tout ce qu’elle pense avec tact, cœur, bon sens et logique…

•Question métier, les personnes authentiques sont incapables de faire autre chose que ce qu’elles aiment, elles choisissent des voies qui leurs sont propres, des parcours professionnels qui les rendront heureux avant de les rendre riches… Elles cherchent l’alignement avec leurs âmes et ce pourquoi elles ont un rôle à jouer sur Terre ; et encore une fois même si autour d’eux elles reçoivent différents désaccords de leurs proches, de leurs professeurs, de leur éducation ou autre.

Les personnes authentiques sont incapables de fonctionner sans suivre leur cœur, pour elles c’est le leitmotiv numéro 1 qui dicte toute leur vie et cela pour toujours. Il y’a une phrase que j’adore, je cite :

: «  Si je ne suis pas capable de faire confiance à mon propre cœur à qui pourrais-je bien faire confiance ! »

Cette phrase paraît toute naïve mais si je ne mérite pas mon propre cœur, quel cœur pourrait-je bien mériter ? A méditer… Le cœur est l’absolu signe de vie et direction à suivre, c’est la seule boussole par excellence que nous devrions tous être obliger de suivre.

•Les personnes authentiques se basent davantage sur l’âme d’une personne, sur son intérieur et sur son coeur que sur les apparences… Bien évidemment elles aiment aussi profondément la beauté car pour elles tout est beauté en ce monde car Mère nature est généreuse. Mais leur manière de voir la beauté n’est pas superficielle, elle dépasse les modes, les idées reçues et préconçues, elles réussissent à voir la beauté dans et au travers de beaucoup de choses, et en toute chose. Elles aiment, ressentent, vibrent, le cœur ouvert et mêmes les yeux fermés.

•Les personnes authentiques se moquent du jugement que les autres ont d’elles mêmes, elles grandissent à travers cela et ne sont pas touchées personnellement par les commentaires négatifs que l’ont peut faire d’elles. Elles aiment évoluer et grandir et lorsque les commentaires sont constructifs, elles sont tout à fait ouvertes d’esprit et ravies de sentir de beaux échanges se faire, avec une réelle capacité d’échanger et une envie complète de partage. Ces âmes ont aussi la faculté de ressentir les critiques basées sur la destruction, la jalousie, la méchanceté gratuite et savent donc naturellement faire la part des choses de ce qui est bon pour les servir et pour les desservir …

•Les personnes authentiques font toujours les choses à leurs manières en dehors des conventions et habitudes de la société, elles aiment faire comme bon leur semblent selon leurs propres besoins ; et cela peut tout à fait aussi être en accord avec les traditions habituelles si cela fonctionne à ce moment même de vie. Elles ne se posent pas de question sur des marches à suivre obligatoires auxquelles elles doivent absolument se résoudre .ainsi, elles se basent davantage sur des questions de bien être personnel et non de conformisme ce qui les amènent à être purement authentiques et uniques…

•Les personnes authentiques sont suffisamment en paix avec elles mêmes pour ne pas avoir nécessairement besoin de l’amour des autres pour se sentir vivante. Elles commencent par s’aimer elles mêmes sans avoir besoin d’un aval extérieur pour être heureux ou en paix. Elles ne veulent pas d’une autre vie ou être quelqu’un d’autre, elles s’aiment, se construisent, se développent et se dépassent avec ou sans personne d’autre à leurs côtés.

•Les personnes authentiques ne se sentent pas dans l’obligation de prendre les chemins classiques, elles n’ont pas peur de faire autrement, de sortir des sentiers battus, de goûter aux risques, de ne pas vivre dans une certaine forme de routine. Elles sont au contraire assez heureuses de vivre des choses différentes au quotidien, exaltées par la nouveauté et ce qui vibre en elles… Leur credo : Le chemin et non le but !!!

•Les personnes authentiques veulent des relations amicales et amoureuses pures et dignes d’intérêt… Elles préfèrent être seules que mal accompagnées, elles n’aiment pas passer leurs temps qu’elles considèrent si précieux pour des moments vides de sens sans réelle interactivité ou émotionnellement intense, profonde, stimulante ou développante. Elles ont besoin de réels échanges, de réelles connexions, de réelles interactions.

•Les personnes authentiques sont des personnes très empathiques, elles se sentent vivre dans un grand tout et se sentent donc au même niveau que les autres (Pas de notion de race, d’âge, de couleur de peau ou de religion). Elles ne veulent donc pas voir de personnes souffrir ou être malheureuses, elles souhaitent aux autres ce qu’elles espèrent ou vivent elles mêmes. Même lors de situations difficiles, de perte, de rupture ou autre elles souhaitent toujours le meilleur aux autres et espèrent leurs bien être.

Voilà donc un préambule de base sur ce que l’on peut appeler des êtres authentiques, peu authentiques ou pas et vous verrez que grâce à cette liste vous pourrez très facilement vous positionner face à cela, essayer de grandir et donc de trouver la joie de plus en plus.

Qu’importe le feeling de fin après cette lecture, ne vous flagellez pas, imprégnez vous de cela doucement, incarnez, respirez et grandissez tout simplement. Rien n’est grave, ce n’est que du plus.

LOVE

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Green Tartare

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Ingrédients

Pomme Granny smith

Fenouil

Courgette

Concombre

Citron

Huile d’Avocat

Huile d’olive

Zaatar

Fleur de sel

Poivre

Premièrement coupez en cubes des dès de courgette, de concombre, de fenouil et de pomme verte.

Faites torréfier des graines de courges.

Ensuite mélangez tout vos légumes et fruits avec un filet d’huile d’Avocat et de l’huile d’olive, pressez un peu de citron, ajoutez un peu de zeste de citron a la mixture, de la fleur de sel, du poivre et une pincée de zaatar.

Mélangez le tout avec vos graines de courge.

C’est prêt ! Un délice de saveurs…

LOVE

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Une ode à la vie

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« Berceuses et Balladines Jazz » déjà le nom est envoutant mais c’est loin d’être tout. Quand vous découvrirez le contenu de ce bijou, fort à parier que ce beau bébé risque de passer en boucle dans votre salon, dans la chambre à coucher de votre ou vos enfants, dans votre salle de yoga si vous en avez une, dans votre cuisine ou même dans votre chambre à coucher. Cela peut sembler fou et pourtant cet écrin de magie n’est rien d’autre que talent, amour et partage !

Dans cette société qui préfère miser sur des contenus culturels nivelant trop souvent vers le bas, il arrive parfois qu’un miracle sorte du lot et c’est ici que Ceilin Poggi et Thierry Eliez nous prouvent qu’il est possible d’allier culture, richesse, apprentissage et finesse pour tout les âges et avec plaisir.

Evidemment ce coffret a pour premier but d’enivrer les oreilles délicates de vos enfants en les berçant divinement. Mais derrière ces chefs d’œuvre musicaux, une autre envie, celle que d’habituer leur inconscient aux mélodies d’une somptuosité intense.

Pourquoi infantiliser volontairement alors que c’est au plus jeune âge qu’on apprend, s’enrichit et modèle notre cerveau et nos habitudes.

C’est avec beaucoup de délicatesse, de douceur, de calme et d’intelligence que chaque doigté de piano se pose pour fusionner avec le velours de cette voix si angélique.

Ici pas de chichi, une instrumentation simple, douce et aérienne avec des harmonies riches si justement pensées. Quand à la voix de Ceilin, elle a su planter si singulièrement cet univers réconfortant et apaisant en donnant à chaque mot le poids de sa valeur.

Il y’en a pour tout le monde, les amateurs de Stevie Wonder, John Coltrane, les Beatles ou encore Barbara Streisand qui vont certainement être très, très curieux de découvrir ces versions oniriques.

Ne pas faire découvrir ces bonbons à votre progéniture serait faute de gout pour une éducation en bon et due forme!

C’est pour moi une réelle incantation au » lâcher prise et au bien être » !

Une ode à la vie tout simplement!

Merci les artistes pour ce joli cadeau…

LOVE

 

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Créer pour être en vie !

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Aloha doux créateurs !

J’ai envie de vous parler aujourd’hui de cette notion vitale qu’est la création. Nous, les êtres humains, sommes des êtres dotés d’une intelligence folle et complètement extensible. La plus part du temps nous pensons que l’art de créer n’est fait que pour les artistes et c’est là que nous nous trompons.

D’abord que veux dire créer ? Et bien pour moi, c’est tout simplement l’art d’être en vie et pleinement vivant dans sa nature profonde !

Je vois déjà certains visages derrière l’écran ne pas comprendre cette phrase mais pourtant la vraie définition du mot créer c’est bien cela.

Evidemment dans sa première définition « Créer » signifie construire, inventer quelque chose, concevoir… La dessus rien de nouveau, on crée un produit, une entreprise, on interprète un rôle etc.…

Mais ne pensez vous pas que cela peut aller beaucoup plus loin ?

Je pense que nous façonnons nos journées et toute notre vie en créant des instants, des moments, des intentions ou même des habitudes. Nous créons notre propre réalité !

Personnellement toute ma vie n’est que création du levée du jour au coucher du soleil, et même la nuit en fait, quand on y pense! Et si je vous disais que pour vous aussi cela est identique mais que, peut être, vous ne le savez juste pas encore!

Au réveil, je décide de créer en décidant de me lever et de vivre cette journée, je crée cette intention de faire le saut entre mon lit et ce nouveau jour. Je crée ensuite des instants avec la prise de décision de déjeuner, d’aller faire du sport, de faire ma toilette, de me vêtir de telle ou telle manière, ou peut être de ne rien faire… Je crée ensuite mon déjeuner, mon repas, mon choix quant au déroulement de ma journée, de ma soirée par la suite… Je crée, je crée, et je crée encore et encore !

Tout n’est que création, nous sommes des êtres créatifs au plus haut point ! Nous pensons parfois subir alors que nous créons tout autour de nous constamment.

Nos pensées, nos actions et nos actes reflètent notre vie toute entière.

Nous avons une puissance infinie en nous et nous devons en prendre conscience pour déployer nos forces et nos pouvoirs dans notre vie de tous les jours et tout autour de nous.

Il est complètement normal de vivre des épreuves, d’avoir des doutes, des peurs, des craintes, des envies et des désirs… C’est même exactement cela qu’il est important d’entendre pleinement ! Nous sommes des êtres dotés de grandes émotions et toutes celles-ci sont faites pour nous guider, nous orienter, nous conduire vers une évolution quotidienne.

En écoutant tous ces signes, toutes ces sensations sur ce qui nous fait du bien ou du mal et sur ce que nous voulons plus que tout ou pas du tout, nous devenons alors créateur de notre vie.

Si nous sommes de ceux qui n’écoutent rien de ces messages, nous passons très souvent à coté de notre propre vie ! Souhaitez-vous marcher à coté de la votre pour toujours? Alors que vous pourriez simplement accueillir et comprendre votre propre humanité en acceptant de vous écouter et d’écouter les messages ?

Certes, notre éducation ou encore la manière de devoir faire face à la vie nous a mal habitué et nous a poussé malgré nous, trop souvent à devenir très fort, à nous créer des boucliers de protection, à lutter, à nous battre, à vivre dans la comparaison alors que tout cela est bien inutile.

Nous sommes des êtres uniques et tous différents et c’est bien cela la beauté du monde ! D’ailleurs, J’adore cet adage d’oscar Wilde qui dit « SOYEZ VOUS MÊME, TOUS LES AUTRES SONT DÉJÀ PRIS. » Il n’y a rien de plus vrai, ne trouvez- vous pas ?

Quand l’humain aura compris qu’il est plus important d’apprendre à se responsabiliser, à découvrir son propre potentiel, ses valeurs, ses pouvoirs, ses talents, et ses puissances, il comprendra que nous sommes les peintres de notre toile de vie. Nous pouvons créer tout ce que nous voulons à partir de l’intérieur et non plus en combattant autour de nous et en luttant.

Apprenez à ressentir à nouveau ce qu’il se passe en vous lors d’une action, es-ce que cela vous apporte de la joie, vous rend mal à l’aise, vous fais souffrir, vous fais mal, vous apporte la paix ?… Toutes ces questions clarifieront vos besoins et vous aideront à ajuster la donne !

Ne pensez plus comme on vous a toujours dit de le faire ! Ecoutez vous profondément comme vous le sentez, sans vous juger, sans vous faire de mal, juste en prenant plaisir à vous faire confiance et faire ce que vous avez vraiment envie. Ne culpabilisez pas si on vous a dit que manger ce gâteau n’était pas bien, si à ce moment très précis, vous en rêviez et que celui-ci vous fait du bien, alors agissez en conséquence !

Tout n’est que question de guide intérieur et celui ci est un vrai miracle quand on sait communiquer avec.

Reprenons le pouvoir sur notre vie, celui qui est vrai, qui est pur, qui est important, qui est vital dans le respect de l’être, de la nature, de la vie tout simplement.

Même si tout cela est effrayant car cela demande beaucoup de responsabilités et offre un lot de peurs incommensurables, l’humain doit faire face et ne plus culpabiliser volontairement pour faire semblant d’avoir bonne figure et échapper à son destin.

Nous aimons tant poser une action, pour s’en mordre les doigts après et créer alors un double mal pour notre être alors que tout simplement nous pourrions laisser faire et nous responsabiliser face à notre humanité.

Apprenez à ressentir votre propre humanité, enlevez les voiles, n’hésitez plus à remettre en doute vos croyances, ouvrez votre cœur, respirez, inondez vous d’amour et de votre bon sens naturel. Reprenez possession de votre vie et vous verrez que vous êtes le créateur de celle-ci et que vous êtes le plus incroyable des créateurs…

Voilà donc pourquoi j’ai crée il y’a peu cet HACHTAG (#createtobealive) ! Je vous recommande donc vivement de vous en servir, qu’importe la manière, qu’importe l’intention ou le sujet de votre création.

Je vous souhaite une vie magique chers créateurs

MUCH LOVE

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Réconfort d’hiver

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Quand le froid s’installe de la sorte, j’adore me faire cette super recette ! Besoin de chaleur, de vitamines et de bonnes choses alors c’est un combo très sympa pour les papilles. Un, deux, trois c’est partit …

Ingrédients

Nouilles chinoises

Graines de sésame

Graines de courge

Miso

Vinaigre umeboshi

Nama shoyu

Ail

Gingembre

Haricot mungo

Poivron rouge

Poireaux

Fenouil

Carotte

Huile d’olive

Huile de sésame

Premièrement coupez en rondelles votre poireau et votre carotte et faites revenir le tout dans de l’huile d’olive ainsi que votre fenouil et votre poivron.

Faite cuire vos nouilles, en général c’est 3 min dans de l’eau bouillante. (On ne peut pas faire plus simple!)

Dans votre bol, déposez une cuillère à café de Miso, un peu de vinaigre Umeboshi, un peu de nama Shoyu, un peu d’huile de Sésame et quelques graines de sésame et de courge.

Déposez aussi du gingembre et de l’ail cru haché au préalable.

Jetez aussi dans votre bol une bonne poignée de haricot mungo.

Quand vos pates seront prêtes, ajoutez les dans votre bol ainsi que vos légumes.

Faites bouillir de l’eau et recouvrez le tout avec l’eau chaude !

ENJOY

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Prendre le temps de prendre le temps !

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Bonjour mes chers créateurs de vie.

J’espère que vous allez bien et que la vie est bonne et douce pour vous en ce moment.

Je souhaite vous parler aujourd’hui d’une notion de vie tellement importante et pourtant parfois si délicate à réaliser. Je veux aborder avec vous l’importance de prendre le temps de prendre le temps tout simplement.

Personnellement je suis une personne qui fonce tout le temps, qui a dix milliards de projets en même temps, qui s’active chaque seconde et c’est vrai que moi même j’oublie très souvent de prendre le temps de prendre mon temps. Si j’écrit cet article c’est aussi comme une alarme à moi même pour me souvenir de l’importance de cette ode à la vie. Même si j’ai fait beaucoup d’efforts sur ce sujet par rapport à il y a quelques années, j’ai encore beaucoup à faire pour trouver cet équilibre.

Dans ce tourbillon de la vie, nous devons faire face à tellement de choses en même temps et constamment que s’autoriser à prendre le temps reste souvent difficile. Pourtant, sans cet adage, de réelles crises de nerfs ou pire le « Burn-Out «  nous guettent ! Evidemment ce n’est pas vraiment ce que l’on recherche en ces temps-ci.

Nous avons des obligations de tout les jours auquel nous devons faire face sans baisser les bras : Travail, factures, enfants, relations amicales, relations amoureuses, familles, sport, maison… Mais où est ce temps juste pour nous, pour faire juste ce que l’on aime sans objectif, sans but ?

Pour vous donner un exemple, je suis en train décrire cet article en écoutant en même temps plein de nouvelles musiques que je souhaitais découvrir depuis trop longtemps.

Cependant, vu que ce n’est pas une priorité pour mes projets hé bien je remets mes écoutes toujours au lendemain depuis des semaines.

Pourtant si ca me fait du bien, si ca m’apporte du plaisir, de la joie et de la légèreté dans ma vie, pourquoi n’ai je pas réussi à prendre ce temps là avant !

Le temps file si vite, pouvons nous attendre demain pour faire ce que nous voulons vraiment en notre for intérieur ? Pouvons nous attendre de ne plus avoir assez d’air pour respirer ? Pouvons nous attendre d’être à la retraite avant de vivre ? Pouvons nous passer notre vie à coté de nous même ? Le pouvons nous ? Le pouvons nous ? Le pouvons nous ?…

Nous ne savons pas de quoi demain sera fait! Personne ne peut savoir quelles seront les opportunités, les changements ou les embuches que nous aurons à traverser…

Alors je vous en prie faites tout pour prendre le temps de prendre votre temps peu importe pourquoi, peu importe comment, peu importe pendant combien de temps mais respectez vous. Respectez cet être si divin que vous êtes ! Et par la même occasion, respectez la matrice qui vous a mis sur terre dans votre plus simple appareil et dans votre plus bel appareil…

 

Trouvons ce flow plus doux en adéquation avec nous mêmes…

 

MUCH LOVE

 

 

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Galettes de légumes

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Hello les créateurs de vie !

Comment allez vous aujourd’hui ?

Moi super bien ! Alors figurez vous qu’en ce moment, je ne sais pas pourquoi mais en terme d’alimentation je raffole du fenouil… Je pourrai ne manger que ça, c’est dingue !

Du coup voici une petite recette de Steak végétal protéiné ainsi que deux accompagnements tout simple mais délicieux !

MUCH LOVE

 

INGREDIENTS (Galettes pour 4 personnes):

* Environ 150 grammes de QUINOA
* 1 Courgette
* 1 Carotte
* 1 gousse d’Ail
* 1 Échalote
* De la fleur de sel
* Une pincée de Piment de Cayenne
* Un peu d’huile d’olive
* 1 poignée de graines de Tournesol
* 1 poignée de graines de Courges
* Environ 40 grammes de Farine de riz
* Environ 30 grammes de fécule.

PREPARATION

• Premièrement faites cuire votre Quinoa!

• Ensuite, coupez grossièrement en cubes votre carotte ainsi qu’une demi courgette et une petite échalote.

• Faite revenir le tout dans de l’huile d’olive en ajoutant sur le tout une gousse d’ail hachée, vos graines de Tournesol et vos graines de Courge.

• Dans un bol, mélangez votre Quinoa, votre mixture de légumes, aromates et graines, du Sel, du piment, votre farine et votre fécule.

• Moulez vos galettes et faites griller!

 

Moi j’adore accompagner mes galettes avec un peu de sucrine et une petite salade de fenouil! Un peu d’huile d’olive sur le tout, du poivre, du sel, un filet de citron et le tour est joué!

 

 

 

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