Sorbet au the vert matcha, menthe et amandes au chocolat

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Voici une délicieuse recette de dessert !

Une glace au thé vert matcha (le meilleur), menthe et amandes chocolatées…

Ingrédients :

* Bananes
* thé vert matcha en poudre
* Amandes
* Cacao cru
* Sucrant (érable, agave…)
* Menthe fraîche
* Huile de coco ou cacao ou beurre de coco ou cacao

– Pour commencer, déshabiller vos bananes, coupez-les en deux et reposez-les dans un plat.

– Saupoudrez vos bananes de poudre de thé vert matcha et congelez le tout!

– Quand les bananes seront congelées vous pourrez les mettre dans un mélangeur ainsi qu’une vingtaine de feuilles de menthe fraîche puis mélangez.
N’hésitez pas à goûter selon vos préférences et ajouter au besoin menthe et thé vert.

-Par la suite vient le temps de la confection de vos amandes. Pour cela, faites tremper pendant une nuit vos amandes, faites fondre de l’huile de coco, ajoutez y de la poudre de cacao et un sucrant, mélangez le tout et roulez vos amandes à l’intérieur puis placez-les au refregirateur ou congélo au choix.

– Quand elles seront dures, coupez-les en plusieurs morceaux et placez-en dans votre glace, mélangez le tout à l’aide d’une cuillère et savourez le délice…

MUCH LOVE

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ADOPTER LA JOIE!

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Dans un monde comme le nôtre où certains se battent pour survivre, où d’autres créent des armées destructrices où encore certains invoquent le bon sens au prix de leurs vies pour tout simplement dévoiler la vérité, il manque très souvent quelque chose qui devrait toujours planer sur nos vies et agir en maître des lieux. Quelque chose d’essentiel à l’avènement d’un monde meilleur!

Je veux vous parler ici de la culture de la « joie »…

Eh bien oui, malgré nous et à cause de certaines habitudes que nous avons dû prendre comme celles de devoir rendre des comptes à tout prix en payant des factures, ou encore en nous justifiant de nos actes ou choix, en étant toujours dans l’obligation d’avoir des échéances toujours plus serrées… Nous vivons malgré nous dans un monde ou tout est basé sur des traditions et des croyances qui nous conduisent à nous limiter toujours plus.

Et c’est sous le poids de ces sphères que nous avons tout simplement fini par devenir trop sérieux, trop rigides, trop malheureux, trop dans le contrôle, articulés par des dictats trop stricts ou encore des cadres trop encombrants nous empêchant d’écouter cette petite voix en nous et de la libérer enfin…

Le rythme de nos vies actuelles nous a dirigé dans ce monde souvent trop gris. Néanmoins, la vie n’est que pure merveille et nous devons apprendre à reconnaître cela en tout temps.

Car même dans l’obscurité et la douleur, si nos yeux redeviennent des récepteurs de couleurs et d’amour, ils nous réapprendront à vibrer au son des mélodies du monde et nos âmes redeviendront des échos au milieu des plaines, nos mains réussiront a se tendre dans l’immensité des possibilités de la vie!

La Vie peut n’être que miracle si nous le décidons intentionnellement et ne devient alors que JOIE même dans la tristesse car dans ce monde aussi magique et fantastique qu’il est, rien n’arrive pour rien et tout arrive pour nous conduire dans le vrai, l’unique et le sublime.

Osho a dit un jour « Quand la joie a une cause, elle ne peut pas durer très longtemps … Quand la joie est sans raison, elle reste à jamais ! »

La joie et le bonheur sont simplement des attitudes à adopter au quotidien et à créer par notre propre intention !

Si nous n’apprenons pas à contrebalancer les horreurs dont nous sommes les témoins, les injustices que nous vivons, les attaques que nous subissons et les mensonges que nous n’avons pas le choix d’intégrer, nous allons indubitablement droit dans le mur en n’ayant aucun autre recours que de nous diriger petit à petit vers la maladie, la dépression, les addictions en tout genre, l’aigreur, la fermeture, la peur pour finalement intégrer un monde uniquement rempli de noirceur et difficilement viable.

Voulons-nous vivre cela? Voulons-nous réellement ne plus être capables de sortir de ce gouffre immense, aux façades lisses et ternes impossibles à franchir?

Personnellement, je refuse cela tout autant pour moi que pour les gens qui m’entourent ou encore pour n’importe quel inconnu que je croise dans la rue!

C’est pour cela que je souhaite à tous de découvrir et d’expérimenter cette possibilité que nous avons en nous et que nous pouvons décider d’intégrer en un claquement de doigts seulement.

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Nous pouvons tous, par nos propres décisions, nos propres volontés et nos propres envies, choisir la joie et de faire de nos vies de réels contes de fées en choisissant d’incarner non plus ces victimes silencieuses mais plutôt ces enfants intérieurs lumineux, rêveurs et joueurs qui se cachent en chacun de nous, derrière d’innombrables épaisses couches de peurs, de dogmes et de pollutions que nous avons dû inévitablement créer pour d’abord apprendre à nous protéger puis finalement pour pouvoir survivre dans cette immense jungle humaine!

Ne trouvez-vous pas que dans cette société, on ne parle pas assez de la joie? Pourtant, c’est quand même bien elle qui devrait dicter nos vies au quotidien, n’êtes vous pas d’accord ? Nous connaissons son pouvoir immense et nous savons qu’elle est capable de tout et surtout de transformer chaque homme en pure divinité! Alors pourquoi ne pas choisir la lumière en changeant tout simplement de cap !

La vraie joie est un état extrêmement plaisant et puissant qui nous inonde de plaisir, de satisfaction et d’enchantement malgré toutes les péripéties de la vie, même dans la plus grande dureté de certains moments.

Lorsque l’on vit dans la joie réelle et profonde, notre seul devoir est de maintenir cet état d’heureuse quiétude pour toujours vibrer à la même haute fréquence énergétique.

Tout comme les marins qui doivent toujours tenir le cap pour ne pas heurter un rocher, un iceberg ou autre, nous devons toujours faire face au quotidien avec positivisme et rester dans cette béatitude et dans ce contentement. Pourquoi? Tout simplement car en maintenant cette harmonie vibratoire l’univers tout entier conspire pour vos propres désirs et votre propre satisfaction.

Le commun des mortels pense que leurs travail, leurs connaissances et leurs études définissent leurs vie et les conduisent dans ce quelque part ou ils ont envie d’aller ou pas. Mais en réalité, la seule et unique chose que nous devrions tous faire de manière permanente est de réapprendre à rêver, à croire, à espérer et finalement à créer de manière consciente ces aspirations tant attendues en nous.

Quand nous adoptons le même langage que l’univers et que nous devenons capables de maintenir une joie réelle, intense et intrinsèquement ancrée dans nos têtes, nos pensées, nos intentions, nos entrailles, nos actes et nos gestes, la loi naturelle de l’attraction fera tout son possible pour faire arriver tout ce que nous voulons vraiment et tout ce dont nous avons besoin pour évoluer.

Ce qu’il faut intégrer, c’est qu’en résidant harmonieusement avec la joie, nous maintenons un état vibratoire de hautes fréquences et nous créons alors bien plus facilement tous nos désirs car nos pensées se matérialisent à la vitesse de la lumière et l’univers tout entier devient capable d’entendre enfin nos appels qui ne sont plus brouillés par des choses sans intérêt et des parasites extérieurs.

C’est donc à partir de ce moment clé où nous décidons d’accepter ce que l’univers nous concocte de bons comme de mauvais et que nous transposons notre mental uniquement dans la joie que nous pouvons attendre de celui-ci qu’il s’allie à nous et se joigne à notre équipe pour nous offrir le meilleur de n’importe quelle manière. Nous composons alors ensemble une musique harmonieuse et onirique.

C’est l’Univers tout entier qui deviendra notre meilleur allié et qui fera tout pour trouver le ou les moyens de réaliser tous nos souhaits…

Beaucoup de gens pensent que la joie est un hasard, une arrivée fantasque dans notre vie pour nous apporter un peu de gaîté ou de plaisirs temporaires, grâce à certaines conditions extérieures, matérielles, physiques ou autres… Mais il n’en est rien! NOUS CRÉONS NOTRE ÉTAT DE JOIE, NOUS AVONS LE POUVOIR DE VIVRE DANS CETTE JUISSANCE CONSTANTE en adoptant cet état d’esprit, cette attitude face à la vie et en comprenant que c’est une éducation de tous les jours.

L’écrivain Leon Tolstoi disait « Si vous voulez être heureux, soyez-le »

Et bien c’est vrai ! Nous créons notre réalité et en adoptant la joie on adopte la vie…

Vous savez, je suis intimement persuadée qu’aucune lumière ne peut être éteinte quand la joie émane, illumine et irradie de tous ses feux…

Mais une dernière chose encore, d’où vient la lumière selon vous?

Tout simplement de notre joie qui n’est rien d’autre que la voie de notre âme et de notre amour qui n’a aucune limite et qui possède une puissance plus qu’invincible…

Soyez heureux !

MUCH LOVE

 

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Carry cru de chou-fleur, coco et ananas…

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J’avais des envies exotiques aujourd’hui alors voici une recette de cari de chou-fleur à la noix de coco et ananas assez intéressante !

Ingrédients pour la salade

* 1 Chou Fleur orange
* 1/2 patate douce
* 3 cébettes (Oignons verts)
* 1 Bonne poignée de coriandre
* 1 petit ananas
* 1 petite poignée de tomates cerises

– La première étape est de couper le chou-fleur assez finement, ensuite la demi-patate douce en carré ainsi que l’ananas et ajoutez vos aromates hachées ainsi que des demi-tomates cerises.

Ingrédients pour la sauce

* 1/2 boite de lait de coco
* 1 petite poignée de coriandre
* 1 peu de tamari
* 1 pouce de citronnelle
* 1 pouce de gingembre
* Du poivre de cayenne
* De la cannelle
* 1/2 tomate
* 2 dattes medjol
* Du curcuma
* Du curry
* Du cumin
* 1/2 gousse d’ail

– À l’aide d’un mélangeur,vous allez recherchez à obtenir une belle sauce crémeuse.

– Pour cela , jetez votre lait de coco ainsi que la demi-tomate, un soupçon de tamari pour saler le tout, votre pouce de citronnelle et de gingembre, votre demi-gousse d’ail, les deux dattes, votre coriandre et une pincée de chaque épice, ne pas hésiter à en ajouter au goût (Curcuma et Curry).

Resultat vous allez avoir une belle sauce crémeuse que vous devez bien mixer dans votre salade !
Saupoudrez de coriandre et le tour est joué…

Bon appétit

LOVE

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Jus « Wake up »

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Voici une toute nouvelle recette de jus !

Évidemment vous avez besoin d’un extracteur de jus pour réaliser celle-ci…

Ingrédients:

* Carottes de couleurs
* Citron
* Pomme
* Fraise
* Orange

Pour obtenir deux grands verres, j’ai mélangé une dizaine de carottes de couleurs, 1 orange, 1 citron, deux pommes et une grosse poignée de fraises qui rendent le tout vraiment très onctueux…

UN VRAI RÉGAL !

LOVE

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Exprimer sa beauté !

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Jusqu’à aujourd’hui, ma vie a toujours été plus que fantastique et j’ai énormément de gratitude pour la multitude de choses que j’ai déjà pu vivre et expérimenter plus qu’intensément.

Il faut savoir qu’au milieu de tous ces périples, j’ai eu la chance de beaucoup voyager et de ce fait, j’ai pu découvrir énormément de cultures, de traditions et d’humains on ne peut plus différents. J’ai vraiment pu vivre des expériences aussi incroyables que folles parfois, voire même inimaginables mais c’est aussi ça que j’aime dans la magie de la vie…

J’ai baroudé dans divers milieux que tout oppose à la base, comme le show business musical, le milieu de la restauration, le milieu de la permaculture et de l’éco-construction, des milieux un peu plus spirituels, plus politisés, plus aisés… Bref un vrai melting-pot de métiers, d’humains et d’environnements…

Il est vrai que j’ai toujours su être un caméléon capable de m’adapter à toutes les situations qu’elles soient cocasses, déstabilisantes ou simplement parfaites pour moi !

Je pense avoir toujours eu certaines facultés à ressentir assez naturellement les gens en face de moi et comprendre alors comment m’adapter au moment.

Cette introduction de vie est simplement pour moi le moyen de vous expliquer quelque chose que j’ai pu constater au fil du temps à travers ces différentes visions de vies et que je souhaite partager avec vous.

Je veux vous parler de l’importance selon moi d’intégrer notre sexe de naissance afin de vivre pleinement sa féminité pour les femmes et sa masculinité pour les hommes et donc de prendre soin de soi et donc aussi de son aspect extérieur!

Je pense qu’une vraie femme doit aimer être une fille et développer cet aspect poétique et élégant de la chose. Tout comme un homme devrait toujours vouloir développer sa part de virilité, de force et donc de masculinité !  Et cela qu’importent les orientations sexuelles de chacun.

Evidemment, tout est dans l’équilibre des choses. Un humain qui sera focalisé uniquement sur son apparence n’aura pas accès à une balance pour développer d’autres aspects vitaux pour lui mais l’inverse est tout aussi vrai car une personne se fichant de ce qu’elle dégage ne pourra pas non plus trouver son point d’ancrage.

Quand j’errais dans le monde de la musique, je voyais beaucoup trop de superficialité et de personnes juste à la recherche d’un physique et d’une apparence parfaite et rien d’autre !

Et dans d’autres milieux plus concernés par l’évolution du monde, l’environnement, l’écologie, le développement durable, l’alimentation santé … J’ai pu constater que très souvent les gens se laissaient aller et ne faisaient pas toujours nécessairement attention à eux !

Je ne juge personne ici, soyons bien clairs ! Je n’ai aucun préjugé sur personne et je considère que tout arrive toujours pour quelque chose donc qu’il n’y a ni mal ni bien à passer par certaines phases changeantes de lâcher prise, de laisser aller ou encore d’obnubilation…

Je pense qu’un des grands problèmes de notre société actuelle se trouve dans le fait que l’on catégorise certaines vocations en les associant avec certaines images ce qui, je pense, nuit à tous les milieux et à tout le monde finalement.

Est-ce que, selon vous, être artiste signifie uniquement être superficiel ? Est-ce que, selon vous, être concerné par l’agriculture veut simplement dire être fermier ? Ou encore est-ce que selon vous être marginal et en dehors de la société comme on l’entend de nos jours veut simplement dire être sale et abuser du système ?

Et bien moi je ne suis pas du tout d’accord avec ces sous-entendus et ces représentations toutes faites qui n’ont pas réellement de sens ! Comme je ne suis pas non plus d’accord avec le fait que certains se laissent aller au milieu des moules qu’ils se sont créés et décident alors de se laisser aller dans n’importe quel sens du terme que ce soit physiquement ou intérieurement…

Je discutais avec un ami, il y a peu de temps, qui est une personne brillante, éveillée, consciente et intelligente et qui se bat pour certaines valeurs mais qui physiquement se laisse totalement aller pour la simple et bonne raison que pour lui, accorder de l’intérêt à son aspect extérieur n’est que superficialité et perte de temps !

C’est là que pour moi le bas blesse ! Pourquoi un être spirituel devrait toujours être de blanc vêtu avec aucun apparat sur lui ? Pourquoi un hippie devrait toujours être associé à un drogué qui se moque de tout ? Pourquoi un fameux artiste devrait toujours être représenté par un addict de la consommation et des produits derniers cris ?

Bref voyez-vous où je veux en venir ?

Pour prendre mon exemple je suis une artiste à la base, je fais de la musique, j’écris, je mange santé, je fais du sport, je fais du yoga, je médite, je suis avec quelqu’un depuis 7 ans, je développe chaque jour mes croyances et connaissances, je fais de la photo, j’adore voyager, je possède un mac, j’ai vécu dans des appartements, je vis actuellement dans un camion, j’adore les animaux, je ne peux pas me passer de la mer dans ma vie, j’aime la simplicité volontaire…

Tout un tas d’indicateurs qui conduiraient certaines personnes à imaginer qui je suis, comment je suis, comment je me comporte ou encore ce que je représente ! Moi-même je pourrais aussi très bien essayer de me fondre dans des décors classiques de nomade et me laisser totalement aller mais il n’en est rien !

Je suis une femme et je chéris cette chance de vivre cela aujourd’hui dans mon incarnation ici-bas, j’aime être une fille, j’aime me faire belle, j’aime sentir que je me respecte, j’aime me sentir belle, me comporter comme une dame, être élégante qu’importe la manière d’incarner cela ! J’aime prendre soin de moi…

Je suis une femme moderne qui vit au 21ème siècle et cela ne veut pas dire que je ne peux pas être à la fois cette femme qui assume sa féminité et que je ne peux pas aussi en parallèle être un être spirituel, connecté, avec des valeurs profondes et des missions claires à partager !

Si aujourd’hui nous avons dû nous incarner dans un corps physique avec des enveloppes différentes les unes des autres ce n’est certainement pas pour rien !

Nous devons respecter ce que l’on nous a donné comme présent et comme véhicule pour cette vie-ci !

Evidemment je ne suis pas en train de dire que le corps physique et l’apparence sont les seules choses qui soient importantes de prendre en compte et maitriser mais ce qui est sûr c’est que tout est interellié !

Le corps a un impact sur l’émotionnel, le mental et le spirituel comme à l’inverse notre conscience jouera aussi sur notre physique c’est pour cela qu’il n’y a pas un domaine qu’il faut négliger pour être en réelle harmonie et réussir à nous développer personnellement!

Soyons conscients aussi qu’aujourd’hui notre apparence est aussi le moyen pour nous d’illuminer, d’émaner et d’irradier sur les autres à travers notre énergie, notre amour, notre taux vibratoire, notre foi, nos savoirs et tout un tas de qualités qui vibrent en nous.

Alors en négligeant cet aspect pourtant majeur nous laissons peu d’accès aux autres aspects de pouvoir se développer correctement et de vivre en adéquation avec ce que l’on veut vraiment intrinsèquement !

Certains vont dire : oui mais on ne choisit pas toujours ce que l’on représente de par notre naissance et ces facteurs physiologiques que la nature nous offre ou encore par toutes ces mauvaises habitudes que nous avons prises dans notre enfance qui nous ont amenés à être quelqu’un que nous n’aimons pas nécessairement à ce jour!

Mais ce n’est pas tout à fait vrai car nous sommes capables de changer entièrement si nous le décidons et tout faire pour devenir cette personne que nous voulons être et cela même physiquement !

Je suis la preuve vivante et je suis loin d’être la seule, que l’on peut changer si l’on désire cela réellement car oui je suis passée par des phases de grosses transformations en mettant mes priorités à la bonne place en travaillant sur mon alimentation, sur mon développement sportif, mental, spirituel… J’ai changé !

Et ma vie s’en est vue entièrement transformée !

Je pouvais, ou ne rien faire et rester cette personne que je n’aimais pas vraiment qui ne pouvait plus vraiment avancer comme elle le voulait ou je pouvais choisir de prendre mon courage à deux mains et foncer là où je voulais vraiment aller.

J’ai choisi ! Et je suis rendue où je voulais vraiment être et pour être tout à fait franche, il y a bien plus que de la fierté de se retrouver où l’on veut car c’est finalement se retrouver où l’on doit être pour expérimenter cette vie-ci correctement et découvrir sa ou ses missions de vie dans le bonheur et le plaisir!

Nous pensons trop souvent que l’aspect extérieur n’est pas important mais savez-vous que la forme de notre corps, notre musculature, notre peau ou encore que les couleurs de nos vêtements, leurs matières, leurs dessins ou encore leurs formes ont des symboliques spirituelles et des vibrations bien particulières et qu’en les portant nous envoyons des messages à l’univers, aux autres personnes traversant notre route et même à nous-mêmes !

Il y a d’abord l’importance de faire du sport et de créer le corps dans lequel nous voulons vivre mais cela nous le savons déjà en général, après reste à l’appliquer mais il y a aussi ce que nous portons qui importe fortement !

Les vêtements que nous portons ont un impact direct sur notre propre énergie avant tout et nous ne devons pas oublier cela.

C’est donc pour ca que derrière chaque choix vestimentaire, nous devrions d’abord nous concentrer sur l’intention qui se cache derrière !

Comment voulons nous nous sentir dans notre corps ? Qu’est-ce que nos vêtements doivent nous apporter ? Qu’est-ce que nos vêtements vont faire pour nous ? Qu’est-ce que qu’ils vont attirer vers nous ? Quelles symboliques se cachent derrière les logos ou dessins que nous portons sur nos tissus ? Est-ce que nous voulons que nos vêtements essayent d’améliorer notre vie ? Est-ce que nos vêtements vont avoir un rôle à jouer sur nos relations ?

La mode est devenue aujourd’hui quelque chose de considérable dans le monde entier cependant la plupart des personnes n’envisage aucunement les effets que cela peut avoir sur leur vie. Tous les symboles de la mode ont été créés avec une intention bien particulière lors de la conception de ceux-ci et quand on décide de porter tels ou tels vêtements, nous nous approprions directement l’intention qui y a été mise et c’est notre propre vie qui s’en voit bousculée.

De plus, nous savons très bien qu’il y a des personnes qui nous inspirent davantage que d’autres et nous ne savons pas toujours pourquoi ! Mais nous sommes appelés et attirés vers elles car la plupart du temps elles dégagent ce que l’on souhaite voir comme changement dans le monde ou ce que nous aimerions refléter nous-mêmes ! Elles sont le miroir de nos âmes !

Et cela passe aussi par les vêtements, les accessoires, les bijoux, le maquillage etc et cela qu’on le veuille ou non car ils vont aider à porter les personnes ou les desservir en influant sur leurs propres énergies, humeurs et mental !

C’est d’ailleurs un très bon exercice à faire pour découvrir qui nous voulons être vraiment, à quoi nous voudrions ressembler et qui nous devrions être dans cette incarnation…

Essayez vous aussi en faisant une liste des 10 personnes qui vous inspirent le plus. Ces personnes peuvent être proche de vous, de divers milieux, elles peuvent être des icones du net ou autre… Qu’importe !

Ecoutez simplement votre cœur et sentez vers qui vous vous sentez appelé spontanément avec plaisir et joie. C’est un moyen très efficace pour découvrir ce que nous devons faire, changer, illustrer ou représenter !

Maintenant il ne tient qu’à vous de devenir qui vous voulez vraiment et de représenter l’inspiration pour l’autre… Soyez attentifs à tout et usez de l’intention dans chacun de vos actes pour appeler vers vous ce que vous désirez !

MUCH LOVE

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Salade de fruits aux saveurs du sud

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 Hier, j’ai eu envie encore une fois de figues… Mais cette fois-ci, j’ai eu envie de glisser celle-ci dans une salade aux mille couleurs.

Voici donc la recette qui était plus que délicieuse…

Ingrédients pour un gros bol:

* 2 paquets de framboises

* 1 caisson de figues

* 1 banane

* 1 kaki ou persimon

* Des raisins

* Une poignée de graines de tournesol (préalablement trempées)

– Coupez chaque fruits en petits cubes.

– Mélangez bien le tout.

– Saupoudrez de graines de tournesol.

– Et appréciez le moment présent.

LOVE

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